pão

Muito além dos algoritmos, a inteligência artificial (IA) vem alimentando rodadas, ações e valuations nos Estados Unidos e em outras regiões do globo. Agora, uma gestora brasileira de venture capital está chegando ao mercado disposta a explorar essa fronteira para…

Símbolo da culinária brasileira, o pão de queijo nasceu em uma fazenda mineira, no século 18, em meio à efervescência do ciclo do ouro. Distante da costa, a região tinha pouco acesso à farinha de trigo vinda de Portugal. A…